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大学里开起了共享厨房 浙江农林大学这招颇受学生欢迎

2019-11-01 10:42:41  阅读量:3515

摘要:浙江农林大学后勤集团公寓服务中心,是负责“自助共享厨房”的预约、规范、监督等日常管理工作的部门。根据该校《自助共享厨房使用管理办法》,凡是浙江农林大学的学生,都可以凭有效证件并交纳10元钱的清洁消毒费

 

“虽然我们在家做饭,但学生们有机会在学校一起做饭。他们觉得非常有趣和美妙,他们做的食物尝起来非常美味。”虽然已经快下午1点了,但浙江农林大学农学院食品科学与工程(粮油储藏与检验)专业的大三学生杨晔对能够吃到自己和同学准备的食物特别兴奋。

2019年10月10日,中午11: 30下课后,约7名下午有空的杨晔学生来到学校东湖校区a4学生公寓楼下的“自助共享厨房”,洗、切、煮、尝、分享烹饪乐趣。虽然每个人都花了将近3个小时,只做了7道菜,但是有肉和蔬菜,鱼和肉。烹饪后,只要把它们放在桌子上,人们就会流口水,吃起来更美味。

农学181班学生郑陈侗做了一道美味的“可乐鸡翅”。虽然她偶尔在家做饭,但她发现和同学一起做饭特别有趣,所以她会在课后马上过来。更令她高兴的是,她的可乐翅膀受到了每个人的欢迎。郑陈侗说,他非常感谢学校能像学生们想的那样,在校园生活区建立了一个“自助共享厨房”,这样每个人都有机会一起做饭,感受家庭的温暖。

“在这里,我们不仅可以烹饪我们想吃的东西,还可以在烹饪时互相交流,增进感情,共享厨房。每个人都非常喜欢它。”高年级学生周嘉诚经常在家做饭,但是他发现在学校的同学面前展示他的烹饪技巧特别有趣。知道他今天要在"自助共享厨房"一起做饭,他在早上10点钟过来,正忙着准备厨房里的各种配料。

浙江农林大学的“自助共享厨房”,又称“自助共享酒吧”,是该校根据学生的需求,根据他们的要求,结合开展以“不要忘记你的首创精神,牢记使命”为主题的教育活动,于9月底成立的。尽管“自助共享厨房”仍处于试运行阶段,前来预约的学生已经蜂拥而至,成为学校师生中新的“网红”。

浙江农林大学后勤集团公寓服务中心是负责预约、标准化、监管等“自助式共享厨房”日常管理的部门。服务中心副主任盛忠辉表示,学校已建成两个“自助共享厨房”,分别位于学校东湖校区和益金校区。考虑到安全等各种因素,“自助共享厨房”不使用明火,而只使用电器做饭。它有冰箱、电磁炉、微波炉、电饭锅、锅、铲子等。所有的配料和调料都是由学生自己准备的,他们想吃什么由学生自己决定。

“你可以在这里做你喜欢的任何东西,各种厨房用具都齐全。最重要的是,这里的烹饪主要使用电器,相对安全。”正在享受美味食物的学生说厨房在公寓的下面,这比较方便。这里每个人都可以“分组”烹饪。他们不仅能体会到自己工作的快乐和父母及食堂厨师的困难,而且在一起做饭时也能感到非常温暖,这有助于增进相互沟通和凝聚力。

根据学校的《自助共享厨房使用管理办法》,浙江农林大学所有学生均可凭有效证件保留“自助共享厨房”,并支付清洁消毒费10元,不收取任何押金或使用费。学生可以预约周一至周五上午10点到下午2点。除了星期六和星期天上午10点到下午2点,你还可以预约下午4点到8点。使用时,应遵守管理措施,禁止使用明火燃料,严格按照安全操作规程使用厨房用具。

“目前,我们象征性地收取10元钱用于清洁和消毒,主要是为了方便厨房的预约管理。如果我们看看运营成本,10元绝对是一种损失,但我们认为,只要我们能更好地为学生的成长服务,这种损失是非常值得的。”盛忠辉表示,“自助共享厨房”仍处于试运行阶段。如果学生在使用过程中有好的意见和建议,我们也欢迎他们给出反馈。他们将根据收集到的建议不断提高“自助共享厨房”的服务和管理水平,以更好地满足学生的需求。

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